-ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.02.2014
«аписей: 3473
 омментариев: 8520
Ќаписано: 12087

ѕаста с креветками и томатами... »тали€!..

¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 19:16 + в цитатник

ѕаста с креветками и томатами

»нгредиенты

креветки (очищенные и без хвостиков) 200 г

 оливковое масло 2 ст. л.

 паста фетучини (или люба€ друга€ на ваш выбор) 200 г

 петрушка 1 горсть

 сливочное масло 1 ст. л.

соль 1/4 ч. л.

томатна€ паста(или консервированные томаты) 400 г

хлопь€ красного перца 1/4 ч. л.

 черный перец по вкусу

чеснок 4 зубчика

 ѕриготовление:

1. Ёта паста с креветками и томатами придетс€ по вкусу даже тем, кто прохладно относитс€ к морепродуктам в целом и креветкам в частности. ќна неверо€тно проста€, но действительно очень вкусна€. ќб€зательно попробуйте! ¬скип€тите большую кастрюлю воды и варите пасту 7-10 минут.

2. ѕока паста варитс€, приготовьте креветки: в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и разогрейте оливковое масло.

 3. ƒобавьте давленый чеснок и готовьте 1 минуту, пока он не даст аромат. —разу после этого добавьте очищенные мытые креветки.

4. ѕродолжайте готовить 3-5 минут, пока креветки не станут красноватыми. Ќо не до полной готовности. ѕереместите их в другую посуду и пока оставьте в стороне.

5. ј в ту же сковороду поместите консервированные томаты или томатную пасту, добавьте соль, красный и черный перец и готовьте на медленном огне минут 5, периодически помешива€.

 6.  огда соус немного загустеет, добавьте пасту (предварительно промыв ее под проточной водой).

 7. ѕеремешайте пасту с соусом и добавьте креветки. —нова перемешайте и попробуйте. ≈сли необходимо, добавьте соль.

 8. ѕоследний штрих дл€ сервировки - свежа€ петрушка. ќна украшает и придает блюду свежий вид. ћелко нарежьте зелень и посыпьте ею пасту.

 ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:  италь€нска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку