-ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.02.2014
«аписей: 3473
 омментариев: 8520
Ќаписано: 12087

 артофель как в Ѕомбее?..

ѕонедельник, 05 ћа€ 2014 г. 10:51 + в цитатник

»нгредиенты:
1 кг картофел€
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. тмина
1 ч.л. зерен горчицы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. черного молотого перца
перец чили по-вкусу
1 ч.л. свежего имбир€ зелень петрушки соль
ѕриготовление:
 артофель отварить. √отовый картофель порезать крупными кубиками. ѕомидоры мелкими кубиками. —ковороду разогреть, добавить растительное масло. Ќа сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. ѕрогреть специи на слабом огне.
—ливочное масло положить на сковороду со специ€ми, добавить имбирь. ќбжарить несколько минут. ƒобавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут. ¬ыложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. ѕодержать на огне 5 минут
 
 
–убрики:  »ндийска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



palomnica59   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћарта 2015 г. 03:22 (ссылка)
.
83897152_0_4d976_39a12544_M (300x136, 30Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку