-ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.02.2014
«аписей: 3473
 омментариев: 8520
Ќаписано: 12087

картошка в остром красном соусе

ѕ€тница, 16 ћа€ 2014 г. 22:21 + в цитатник

 ак только летом по€вл€етс€ с моего огорода молода€ картошка, первым делом готовлю ее по такому рецепту. ¬се мои родные обожают ее ,и прос€т почаще готовить. ѕопробуйте и вы, € уверенна, что понравитс€! 
 
»нгредиенты:
500 г мелкого молодого картофел€
1 красный перец чили
1,5 чайной ложки тмина
4 зубчика чеснока
4 столовых ложек подсолнечного/оливкового масла
1 ст.л. сока лайма
½ стакана воды
2 столовых ложки томат-пасты
60 г рубленного базилика
—оль по вкусу
1 ч.л. сахара.

ѕриготовление:
1. ќтварите картофель.
2. –астолчите в ступке семена тмина и чеснок.
Ќагрейте масло в сковороде.
3. ¬ыложите тмин с чесноком, томат-пасту, сок лайма, соль, базилик и сахар.
4. ѕеремешайте и держите пока масло не отделитс€.
ƒобавьте воды, перемешайте.
5. ¬ыложите картофель и перемешайте так, чтобы он полностью был в соусе.
6. ”меньшите огонь, закройте и тушите около 5 мин.
7. ѕодавайте со свежим базиликом.
 
–убрики:  рецепты здоровой пищи
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку