-ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.02.2014
«аписей: 3473
 омментариев: 8520
Ќаписано: 12087

 артофельна€ пицца на ужин

ѕонедельник, 26 ћа€ 2014 г. 18:19 + в цитатник


»нгредиенты:

700 гр чищенного картофел€
2 €йца
2 ст л муки
3-4 зб чеснока
соль,перец
3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
2 средние головки репчатого лука
1 сладка€ паприка
150 помидоров черри
170 гр сыра (у мен€ 100 моцареллы +70 обычного,ферментного)
несколько перьев зеленого лука

ѕриготовление:

1.Ћук режем полукольцами и слегка обжариваем.ƒобавл€ем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.ƒобавл€ем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
2. артофель трем на крупной терке,добавл€ем чеснок,пропущенный через пресс,€йца, муку,соль,перец. ’орошенько перемешать. 3.–аспредел€ем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.”меньшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.«атем аккуратно переворачиваем, и через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком, сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
4.“омим до расплавлени€ последнего.
¬ такой же последовательности жарим вторую пиццу.∆елательно все делать одновременно,на двух сковородах.
ѕодаем с зеленым салатом со сметаной.

ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:  рецепты здоровой пищи
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку