-ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.02.2014
«аписей: 3468
 омментариев: 8504
Ќаписано: 12066

‘руктовое мороженое

—реда, 28 ћа€ 2014 г. 21:39 + в цитатник

 

 


»нгредиенты:
 рем: 
1 стакан жирных сливок
1/2 стакана молока 
50 г сахара 
щепотка соли 
3 желтка 
1 столова€ ложка экстракта ванили 

ѕриготовление: 
ѕолстакана сливок выложите в миску, а сверху установите дуршлаг. ќтставьте. 
¬ маленькой кастрюльке смешайте молоко с остальными сливками, сахаром и солью. ƒоведите до кипени€. ¬ это же врем€ желтки взбейте до светло-желтого цвета. 
 ак только молоко закипит, постепенно тонкой струйкой влейте эту смесь во взбитые желтки, продолжа€ взбивать, чтобы желтки не скрутились. “еперь верните всю смесь на плиту и нагрейте ее, помешива€ периодически. √отовьте крем до загустени€ и затем снимайте с огн€. 
√ор€чую массу перелейте в миску со сливками через дуршлаг и все перемешайте. ƒобавьте ванилин. ќстудите полностью. 

—лой киви: 
450 г киви, очистить 
50 г сахара 
1/4 стакана воды 
1/2 столовой ложки ликера Grand Marnier

ѕриготовление: 
¬се ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. ќхладите. 

јпельсиновый слой: 
2 стакана холодного апельсинового сока

¬ыкладываем: 
¬ыложите сло€ми мороженое, заморажива€ после каждого нового сло€ на 30-45 минут в зависимости от толщины. 

–убрики:  любимые десертики... н€м-н€м..
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



ѕјЌ»_¬јЋ≈Ќ“»Ќј   обратитьс€ по имени «аголовок „етверг, 29 ћа€ 2014 г. 09:37 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересную идею!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку